Blog

Pesto z bobu do makaronu

Składniki:

  • 60g uprażonych pestek dyni
  • 3-4 łyżki płatków drożdżowych
  • 200 g bobu ugotowanego
  • sok z połowy cytryny
  • 4 łyżki oliwy/wody
  • sól, pieprz

 

 

Przygotowanie:

  1. Odłożyć połowę pestek i posiekać tak, żeby były to drobne kawałki a nie mąka.
  2. Pozostałe składniki zblendować.
  3. Wymieszać masę z posiekanymi pestkani.
  4. Podawać wymieszane z makaronem lub na kanapkach.

    Autorka przepisu – Katarzyna Rećko

Dodaj komentarz