Blog

Ciasto czekoladowe, które zawsze się udaje

Ciasto czekoladowe

 

Składniki mokre:
  • 300 ml lub więcej mleka roślinnego (dolewałam, aby ciasto nie było zbyt gęste)
  • 1 szkl zaparzonej kawy z 3 łyżeczek kawy mielonej
  • 20g octu białego
Składniki suche:
  • 40g kakao
  • 450g mąki
  • 12g proszku do pieczenia zmieszanego z sodą (jakoś pół na pół)
  • 80-100g oleju rzepakowego ok 150g ksylitolu (po zmiksowaniu wszystkich składników spróbowałam jeszcze surowego ciasta, czy jest słodkie)

 

 

Przygotowanie:
  1. Połączyć ze sobą mleko, ocet, olej.
  2. W drugiej misce mąkę, kakao, ksylitol, proszek do pieczenia.
  3. Wymieszać, później połączyć ze sobą zawartości obydwu misek i dolać mleka lub wody, jeżeli będzie zbyt gęste.
  4. Przelać na formę wyłożoną papierem i piec w 175C około 45 min.

Autorka przepisu – Iwona Kibil

Komentarze

  • Joanna Duda
    5 marca 2019

    Czy to jest może przepis na ciasto, które tak wszystkich zachwyciło smakiem na ostatnich warsztatach z diety roślinnej?:)
    Pozdrawiam serdecznie,
    Asia

  • ous1981
    5 czerwca 2019

    Wspaniałe ciasto! Chciałabym przygotować je jako bazę do tortu na 3. urodziny córki. Czym można zastąpić kawę? Więcej mleka? A może taka ilość kawy nie ma znaczenia i można podać dzieciom? Będę wdzięczna za odpowiedz! Pozdrawiam serdecznie!

Dodaj komentarz