Blog

Szybkie ciacho z masłem orzechowym i powidłami

Szybkie ciacho z masłem orzechowym i powidłami

 

Składniki:
  • Mąka orkiszowa – 1 szklanka
  • Mąka gryczana i z ciecierzycy (mieszanka) – 1 szklanka
  • Olej rzepakowy – 1/3 szklanki
  • Proszek do pieczenia – 1 łyżeczka
  • Soda oczyszczona – 1 łyżeczka
  • 3 łyżeczki octu
  • Kyslitol – 1/3 szklanki
  • Napój roślinny lub woda – 1,5 szklanki
  • Dodatki: masło orzechowe – dowolna ilość, powidła śliwkowe – dowolna ilość, czekolada gorzka – dowolna ilość.
Przygotowanie:
  1. Suche składniki wymieszać (oprócz sody).
  2. Mokre składniki wymieszać z sodą. Dodać do suchych i wymieszać.
  3. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni Celsjusza na 45-50 minut.
  4. Po upieczeniu ciasto słodzić, następnie przekroić na pół i posmarować masłem orzechowym i powidłami w dowolnej ilości. Można jeszcze polać rozpuszczoną czekoladą. 
Ja polewę do ciasta robię tak:
Ciasto zaraz po wyjęciu z piekarnika jest gorące. Układam na nim kawałki czekolady, czekam chwilę, aby się rozpuściła i rozsmarowuję nożem. Proste 🙂

Autorka przepisu – Iwona Kibil

 

Dodaj komentarz