Blog

Wakacyjny pudding z chia

Składniki na 2 porcje:

  • 500 g jogurtu naturalnego roślinnego (dowolny)
  • 1 szklanka truskawek
  • 1 łyżka erytrytolu do smaku
  • 3 łyżki nasion chia

 

 

Przygotowanie:

  1. Wystarczy zmieszać ze sobą duży  jogurt i 3 łyżki nasion chia.
  2. W osobnym naczyniu zblendować owoce z erytrytolem. Następnie układać warstwowo w szklance lub innym naczyniu.
Iwona Kibil
administrator
Dyplomowana dietetyczka. Prowadzi własną praktykę dietetyczną skierowaną głównie do osób na diecie bezmięsnej. Pracuje m.in. z wegańskimi rodzinami, kobietami w ciąży, małymi dziećmi oraz osobami stosującymi dietę roślinną jako profilaktykę chorób cywilizacyjnych. Swoją praktykę opiera na „evidence-based medicine”. Jest autorką artykułów, warsztatów i wykładów związanych z różnymi aspektami zdrowotnymi diety roślinnej. Jest autorką książek „Wege. Dieta roślinna w praktyce” i "Wege rodzina. Dieta roślinna w praktyce". Sama od lat jstosuje dietę roślinną opartą na produktach nieprzetworzonych.