5 pomysłów na lekkie wegańskie przekąski – vegetitian.com

Blog

Pięć pomysłów na lekkie przekąski

5 pomysłów na lekkie przekąski

Szukasz pomysłów na lekkie zdrowe przekąski, które idealnie sprawdzą się na letnie popołudnia? Mamy dla Ciebie kilka propozycji. Proste przepisy z łatwo dostępnych składników na lekkie przekąski, które zadowolą każdego.

Przed Tobą 5 pomysłów na lekkie przekąski

 

Co zamiast kanapek? Warzywne krakersy!

Jeżeli nie chcesz lub nie możesz chleba, świetną alternatywę dla kanapek stanowią warzywa. Wystarczy pokroić cukinię lub ogórka w grubsze plastry. Każdy plaster posmarować hummusem lub inną ulubioną pastą warzywną. Na wierzchu ułożyć pokrojone warzywa (np. paprykę czerwoną) i posypać płatkami migdałowymi lub pokruszonymi orzechami.

Krakersy warzywne – przekąska 

Składniki:

  • 1/2 ogórka
  • 3 łyżki pasty warzywnej lub humusu
  • 2 łyżki płatków migdałowych podprażonych
  • 1/4 papryki czerwonej
  • 2 rzodkiewki
  • 1 łyżka posiekanego szczypiorku
  • 1 łyżka kremu balsamicznego
  • Sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:

  1. Ogórka pokrój w grubsze plastry.
  2. Paprykę pokrój w kostkę.
  3. Każdy plaster ogórka posmaruj pastą lub humusem.
  4. Dodaj paprykę i rzodkiewki. Posyp płatkami migdałów i szczypiorkiem.
  5. Skrop kremem balsamicznym.
  6. Dopraw solą i pieprzem.

 

Proste sałatki z dodatkiem kaszy- idealna lekka przekąska

To chyba najprostszy sposób na lekki posiłek, który stanowi idealne danie w upalne letnie popołudnia.

Wystarczy mieszankę sałat połączyć z ulubionymi dodatkami w postaci warzyw, kaszy czy ziemniaków.  Nie zapomnij jednak o źródle białka. Tutaj świetnie sprawdzi się tofu podduszone w przyprawach lub grillowane.

 

Hummusy i pasty warzywne – niezastapione przekąski, nie tylko na imprezach

Hummus czy inna pasta warzywna stanowi idealną bazę do lekkiej przekąski. Podaj do tego pokrojone warzywa: seler, marchewkę, ogórka, paprykę i gotowe.

 

 

Warzywa na każdą porę dnia

Sałaty, sałatki – chyba nie ma lżejszego posiłku, po który najczęściej sięgamy latem. Ulubione miksy sałat, pokrojone warzywa, pestki dyni czy słonecznika. Kilka kropli oliwy czy dressing na bazie oliwy i lekka przekąska gotowa.

 

 
 
 
 
 
Wyświetl ten post na Instagramie.
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

Trochę słońca i kolorowych warzyw. Sobota.

Post udostępniony przez Iwona Kibil, MS, dietitian ? (@iwonakibil_vegetitian)

 

Tofucznica nie tylko na śniadanie

Tofucznica, choć kojarzy się z daniem śniadaniowym, równie dobrze sprawdzi się jako lekka przekąska na lunch. Bądź kreatywny. Wymieniaj dodatki, być może odkryjesz naprawdę wyjątkowe połączenie. Czy kiedykolwiek próbowałeś tofucznicy z młodą kapustką? To jest naprawdę pyszne!

 
 
 
 
 
Wyświetl ten post na Instagramie
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Post udostępniony przez IWONA KIBIL DIETETYK 🌱 (@iwonakibil_dietetyk)

 

 

 

 

 

Iwona Kibil
administrator
Jestem magistrem dietetyki i specjalizuję się w dietach roślinnych. Przede wszystkim jednak sama stosuję taką dietę od wielu lat (nie wyobrażam sobie, żeby było inaczej!). W mojej firmie pracuję z pacjentami, edukuję i trochę gotuję :) Bardzo lubię tworzyć treści na bloga i przekazywać dalej wiedzę na temat diety roślinnej. Poza tym należę do Polskiego Towarzystwa Medycyny Stylu Życia. Jestem wykładowczynią na konferencjach naukowych oraz autorką książek, wykładów, artykułów i e-booków związanych z dietą roślinną. Stale poszerzam swoją wiedzę uczestnicząc w szkoleniach specjalistycznych. Ukończyłam certyfikowany kurs z diety low FODMAP na Monash University. Specjalizuję się w dietach roślinnych, a w tym dietach roślinnych przy różnych schorzeniach. Prowadzę również konsultacje dla kobiet w ciąży, niemowląt i małych dzieci.

Dodaj komentarz