Tofu nuggetsy – vegetitian.com

Blog

Tofu nuggetsy

Tofu nuggetsy to proste, szybkie i smaczne danie, które chętnie zjedzą również dzieci. Wyjdą z tofu naturalnym, ale również wędzonym i tempehem.

 

 
 
 
 
 
Wyświetl ten post na Instagramie.
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

Tofu nuggetsy! Takie proste, szybkie i smaczne ? Czego potrzebujemy: ✅ kostka tofu ✅ oliwa do smażenia (myśle, ze można tez spróbować upiec) ✅ trochę napoju roślinnego (około 1/2 szklanki) Składniki na panierkę: ✅ mąka z ciecierzycy (około 3 łyżki) ✅ pokruszone płatki kukurydziane (opcjonalnie, około 1 łyżka) ✅ różne przyprawy, np. Kurkuma, pieprz, cząber, oregano, papryka ostra, sól, płatki drożdżowe Jak zrobić? Proste: 1. Tofu pokrój w plastry i wrzuć do napoju roślinnego. Mąkę, płatki i przyprawy wymieszaj w jednym naczyniu. 2. Wyjmij z napoju, obtocz w panierce i smaż* z dwóch stron na oliwie na średni ogniu. *mozesz spróbować upiec. Daj znać, jak wyszły!

Post udostępniony przez Iwona Kibil, MS, dietitian ? (@iwonakibil_vegetitian)

Składniki:

  • kostka tofu
  • oliwa do smażenia (można również spróbować upiec)
  • trochę napoju roślinnego (około 1/2 szklanki)

Panierka:

  • mąka z ciecierzycy (około 3 łyżki)
  • pokruszone płatki kukurydziane (opcjonalnie, około 1 łyżka)
  • różne przyprawy, np. Kurkuma, pieprz, cząber, oregano, papryka ostra, sól, płatki drożdżowe

Przygotowanie:

  1. Tofu pokrój w plastry i wrzuć do napoju roślinnego.
  2. Mąkę, płatki i przyprawy wymieszaj w jednym naczyniu.
  3. Wyjmij tofu z napoju, obtocz w panierce i smaż z dwóch stron na oliwie na średni ogniu.

 

Wskazówki:

  • Do panierki możesz dodać zmielony sezam.
  • Zamiast tofu możesz użyć tempeh.
  • Każdy napój roślinny się nada.

 

Pobierz darmowe materiały:

Przykładowy jadłospis roślinny 7-dniowy

Źródła żelaza w diecie roślinnej

Źródła wapnia na diecie roślinnej

Źródła kwasów OMEGA3 na diecie roślinnej

Suplementacja – dieta roślinna u dzieci

 

Iwona Kibil
administrator
Jestem magistrem dietetyki i specjalizuję się w dietach roślinnych. Przede wszystkim jednak sama stosuję taką dietę od wielu lat (nie wyobrażam sobie, żeby było inaczej!). W mojej firmie pracuję z pacjentami, edukuję i trochę gotuję :) Bardzo lubię tworzyć treści na bloga i przekazywać dalej wiedzę na temat diety roślinnej. Poza tym należę do Polskiego Towarzystwa Medycyny Stylu Życia. Jestem wykładowczynią na konferencjach naukowych oraz autorką książek, wykładów, artykułów i e-booków związanych z dietą roślinną. Stale poszerzam swoją wiedzę uczestnicząc w szkoleniach specjalistycznych. Ukończyłam certyfikowany kurs z diety low FODMAP na Monash University. Specjalizuję się w dietach roślinnych, a w tym dietach roślinnych przy różnych schorzeniach. Prowadzę również konsultacje dla kobiet w ciąży, niemowląt i małych dzieci.

Dodaj komentarz