Ciekawostki

Ostatnie Posty

Huel a kompletne posiłki?

Huel a kompletne posiłki?

Coraz częściej otrzymuję pytania dotyczące nowego produktu, jakim jest Huel. Według informacji producenta, koktajle Huel to kompletne, pełnowartościowe posiłki, które z powodzeniem mogą zastąpić zwykłe jedzenie przygotowywane w domu. Postanowiłam przyjrzeć się temu bliżej…  Huel – co to jest? Produkty Huel sprzedawane są w postaci koktajli…

Dieta wegetariańska a funkcje poznawcze u dzieci

Dieta wegetariańska a funkcje poznawcze u dzieci

W badaniach wśród kobiet ciężarnych wegetarianek i weganek wykazano, że cechują się one niższym poziomem witaminy B12 (kobalaminy) i kwasu dokozaheksaenowgeo (DHA) we krwi, wyższym natomiast folianów. Są to składniki, które mają wpływ na funkcje poznawcze tj. m.in. pamięć, logiczne myślenie, koncentrację, przetwarzanie informacji itp….

Przechowywanie owoców i warzyw

Przechowywanie owoców i warzyw

Przechowywanie owoców i warzyw to istotna kwestia, bo warto mieć je w domu w zapasie. Tylko jak to robić, żeby zachowały świeżość i swoje właściwości odżywcze?  Zimą postaw na mrożonki Możesz zrobić sobie z takich owoców lody lub koktajl. Dobrze też zrobić własne mrożonki, kiedy…

Kolory warzyw i owoców a ich właściwości

Kolory warzyw i owoców a ich właściwości

Kolory warzyw i owoców są różne dlatego, że występuje w nich wiele związków bioaktywnych, takich jak glukozynolany, polifenole czy karotenoidy. Każda z tych grup ma charakterystyczną dla siebie paletę barw. Które kolory warzyw i owoców odpowiadają za jakie właściwości prozdrowotne? Sprawdź! Kolory warzyw i owoców o…

Dieta surowa, witariańska – tak czy nie?

Dieta surowa, witariańska – tak czy nie?

Dieta surowa jest dość popularna (podobnie jak dieta 80/10/10) za sprawą blogerów i youtuberów (najczęściej zagranicznych)  stosujących ją. Coraz częściej zdarza się, że odzywają się do mnie osoby, które chcą spróbować takiego sposobu odżywiania. Niestety najczęściej jednak osoby te w ogóle nie rozumieją, jak ta…

Dieta wegańska jest nienaturalna!

Dieta wegańska jest nienaturalna!

Dieta wegańska jest nienaturalna! – jak często zdarza się wam słyszeć tego typu tekst? Mi stosunkowo często… Główne zarzuty dotyczą suplementacji, którą należy stosować przy niejedzeniu mięsa i produktów odzwierzęcych. Większość z ludzi przytaczających ten argument nie wie jednak, że każda dieta jakiejś suplementacji wymaga.  Dieta…

Dlaczego warto jeść więcej owoców i warzyw?

Dlaczego warto jeść więcej owoców i warzyw?

Dlaczego warto jeść więcej warzyw i owoców? Nasze wybory żywieniowe przekładają się nie tylko na nasze zdrowie, ale również ochronę naszej planety i naszego otoczenia. Także zmieniając dietę i wybierając właściwe produkty z półek sklepowych, możemy przyczynić się do zmian na lepsze.  Według niedawno opublikowanego raportu EAT…