Sklep kontakt@vegetitian.com Konsultacje kontakt@wegecentrum.pl
- Kursy
- 32 (Zapisanych)
-

Dla kogo jest to szkolenie?
– Jeżeli jesteś dietetykiem, żywieniowcem, lekarzem lub osobą orientującą się w dziedzinie dietetyki, warsztaty będą dla Ciebie znakomitym uzupełnieniem wiedzy na temat diet roślinnych.
– Kurs jest w wersji rozszerzonej. Oznacza to, że znajdziesz w nim kilka szkoleń w jednym.
– W kursie znajdziesz szkolenie na temat bilansowania diety roślinnych dla dorosłych osób zdrowych, ale także przy niedoczynności tarczycy, w przypadku nadciśnienie tętniczego, dny moczanowej. Znajdziesz materiały na temat bilansowania diety w czasie ciąży i laktacji, bilansowania diety u niemowląt i małych dzieci. Kurs zawiera również dodatki pod postacią webinarów.
– Warsztaty skierowane są do osób, które mają minimum podstawową wiedzę z zakresu żywienia człowieka. Nie musisz być dietetykiem i/lub specjalistą zdrowia.
Dlaczego warto wziąć udział w kursie?
– Biorąc udział w kursie, zyskujesz umiejętność prawidłowego bilansowania wegańskiego jadłospisu, doboru produktów i suplementacji.
– Zdobywasz kompleksową wiedzę na temat bilansowania diety wegańskiej w praktyce.
– Zdobywasz umiejętności, które będą niezbędne w pracy z pacjentami na diecie roślinnej.
– Materiały kursu aktualizowane są na bieżąco. Masz możliwość dodawać komentarze do lekcji i sugerować zmiany.
– Warsztaty prowadzone są przez Iwonę Kibil – dyplomowaną dietetyczkę, która opiera swoją wiedzę na badaniach medycznych i własnej praktyce. Jest również autorką książek wydawnictwa PZWL (Wege. Dieta roślinna w praktyce” i “Wege rodzina. Dieta roślinna w praktyce”).
– Po ukończeniu kursu otrzymasz certyfikat poświadczający zdobytą wiedzę.
Nie otrzymasz takiej wiedzy podczas programu studiów.
Jak wygląda kurs:
– Kurs online możesz wykonywać w dowolnym czasie w ciągu dnia, w zależności od twoich możliwości czasowych.
– Otrzymujesz do niego dostęp na platformie.
– Oprócz lekcji video otrzymasz skrypty pdf z materiałami, jadłospisy i gotowe rozwiązania oraz przy niektórych lekcjach dodatkowe pliki (np. artykuły, tabele, linki).
– Dostęp do platformy od strony użytkownika wygląda tak, jak na screenach umieszczonych poniżej.
– Pod każdym z wykładów można dodać komentarz, na który zostanie udzielona odpowiedź prowadzącego. Można też rozpocząć dyskusję.
– Po ukończeniu kursu otrzymasz certyfikat ukończenia.
Zawartość Kursu:
-
Wstęp do kursu
-
Lekcja 1 - Podstawowe informacje na temat diety roślinnej, hierarchia badań naukowych
-
Lekcja 2 - Aspekty zdrowotne diet roślinnych - wpływ diety roślinnej na różne choroby
-
Lekcja 3 - Bilansowanie diety - Makroskładniki
-
Lekcja 4 - Bilansowanie diety - Mikroskładniki
-
Lekcja 5 - Bilansowanie diety roślinnej - Dieta dorosłych wegetarian i wegan
-
Lekcja 6 - Bilansowanie diety roślinnej - Dieta niemowląt i małych dzieci z uwzględnieniem diety w czasie ciąży i karmienia
- Wstęp i przegląd badań naukowych
- Suplementacja w czasie ciąży i laktacji
- Programowanie żywieniowe
- Jakie badania wykonać wegańskiemu dziecku w pierwszym roku życia?
- Najważniejsze składniki w diecie dziecka – białko
- Najważniejsze składniki w diecie dziecka – tłuszcze
- Rozszerzanie diety niemowląt wegańskich
- Zastosowanie metody BLW i komponowanie posiłków dla najmłodszych dzieci wegańskich
- Produkty alergizujące w diecie dzieci
- Dieta dzieci wegańskich po skończeniu roku i starszych dzieci
- Woda w diecie dzieci
- Co zrobić, kiedy jedno z rodziców nie jest wege
- Przykładowe jadłospisy roślinne dla dzieci w wieku 1-3 i 4-6 lat.
- Suplementacja i stale aktualizowana lista suplementów, których używam w swojej praktyce
- Dodatek – porady od neurologopedy – Smak, zapach, wzrok, dotyk – w jaki sposób dziecko poznaje świat?
- Dodatek – porady od neurologopedy – Krótkie wędzidełko podjęzykowe a problemy z karmieniem
- Dodatek – porady od neurologopedy – Jedzenie ma znaczenie… dla mówienia! – czyli siła kryje się w mięśniach
-
Lekcja 7 - Bilansowanie diety roślinnej - Dieta osób po 50 roku życia i starszych
-
Lekcja 8 - Kontrowersje związane z dietą roślinną
-
Lekcja 9 - Dieta roślinna a zespół jelita drażliwego (IBS)
-
Lekcja 10 - DIeta roślinna a niedoczynność tarczycy i choroba Hashimoto
- Omówienie pracy tarczycy i postępowania diagnostycznego
- Czynniki żywieniowe i restrykcje kaloryczne
- Spożycie białka (w tym soji) w przypadku diety roślinnej i niedoczynności tarczycy
- Spożycie tłuszczów i rodzaje tłuszczów w diecie przy chorobie Hashimoto
- Węglowodany i błonnik
- Niedoczynność tarczycy i insulinooporność
- Witamina D, B12 i składniki mineralne: Jod, Selen, Cynk, Żelazo
- Lecznie farmakologiczne
- Nietolerancja laktozy
- Goitrogeny
- Gluten a choroba Hashimoto
- Inozytol
- Probiotyki
- Suplementacja
-
Lekcja 12 - Dieta roślinna a dna moczanowa
-
Lekcja 13 - Dieta roślinna a insulinooporność i cukrzyca typu 2
-
Lekcja 14 - Dieta wegańska a ryzyko depresji
-
Nagrania z webinarów
Nauczyciel:
Jestem magistrem dietetyki i specjalizuję się w dietach roślinnych. Przede wszystkim jednak sama stosuję taką dietę od wielu lat (nie wyobrażam sobie, żeby było inaczej!). W mojej firmie pracuję z pacjentami, edukuję i trochę gotuję :) Bardzo lubię tworzyć treści na bloga i przekazywać dalej wiedzę na temat diety roślinnej. Poza tym należę do Polskiego Towarzystwa Medycyny Stylu Życia. Jestem wykładowczynią na konferencjach naukowych oraz autorką książek, wykładów, artykułów i e-booków związanych z dietą roślinną. Stale poszerzam swoją wiedzę uczestnicząc w szkoleniach specjalistycznych. Ukończyłam certyfikowany kurs z diety low FODMAP na Monash University. Specjalizuję się w dietach roślinnych, a w tym dietach roślinnych przy różnych schorzeniach. Prowadzę również konsultacje dla kobiet w ciąży, niemowląt i małych dzieci.
0 ocen
Powiązane Kursy:
Nie posiadasz jeszcze konta? Załóż je teraz!
Posiadasz już konto? Zaloguj się!