Od lat pracuję z pacjentami na dietach roślinnych i w takich dietach też się specjalizuję. Ukończyłam certyfikowany kurs specjalistyczny dla dietetyków “Dieta low FODMAP przy IBS” na Monash University. Napisałam dwie książki wydane przez wydawnictwo PZWL “Wege. Dieta roślinna w praktyce” i “Wegerodzina“ . Jestem też autorką podrozdziału o dietach wegetariańskich w podręczniku “Żywienie w chorobach serca“ wydanym przez wydawnictwo PZWL pod red. prof. Piotra Jankowskiego i dr Michała Czapli. Biorę aktywny udział w różnych konferencjach naukowych i medycznych, a także piszę artykuły naukowe i popularnonaukowe.