soja

Ostatnie Posty

Tofu nuggetsy

Tofu nuggetsy

Tofu nuggetsy to proste, szybkie i smaczne danie, które chętnie zjedzą również dzieci. Wyjdą z tofu naturalnym, ale również wędzonym…

Jaki napój roślinny wybrać?

Jaki napój roślinny wybrać?

Jaki napój roślinny wybrać? To pytanie często słyszę od pacjentów. Który napój będzie najlepszy i najbardziej wartościowy pod kątem odżywczym?…

Soja – szkodliwa, czy nie? Fakty i mity

Soja – szkodliwa, czy nie? Fakty i mity

Soja – temat równie popularny, co kontrowersyjny. Często spotykam się ze stwierdzeniami „nie jedz soi!”, „szkodliwa soja”, „nie podawaj dzieciom”,…

Czym są izoflawony?

Czym są izoflawony?

Izoflawony są to fitohormony, które naturalnie występują w roślinach strączkowych. Najwięcej jest ich w soi, ale można je znaleźć również…

Wapń w diecie roślinnej

Wapń w diecie roślinnej

Wapń w diecie roślinnej – czy bilansowanie tego składnika jest trudne? Z artykułu dowiesz się, że nie. Mówi się, że…