W badaniu European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition uniwersytetu Oxford z 2007 roku wykazano, że weganie są o 30% bardziej narażeni na złamania kości…

Dieta wegańska wzbudza wiele kontrowersji. Skąd brać wapń (odpowiedź znajdziesz tutaj). A co z żelazem? Przecież to mięso dostarcza go najwięcej. Czy weganie nie mają…

Kiedy pytamy o kwasy tłuszczowe najczęściej słyszymy: “ryby!” Jak dostarczać sobie kwasów omega-3 na diecie wegańskiej, dlaczego warto jeść ALA i co do tego mają…

Niepłodność z definicji stwierdza się po 12 miesiącach niepowodzeń w zajściu w ciążę. Jednak obecnie mówi się także o tzw. stanie obniżonej płodności, w którym…

Niedobór witaminy D to istotny problem zdrowotny niemal na całym świecie. Niskie jej stężenie jest związane z chorobami układu kostnego oraz na tle endokrynologicznym, a…

Przyczyn problemów z koncentracją może być wiele. Gdy objawy są nasilone warto rozważyć diagnostykę m.in. w kierunku chorób tarczycy czy insulinooporności. Jednak niezależnie od istniejących…

Ciasto czekoladowe   Składniki mokre: 300 ml lub więcej mleka roślinnego (dolewałam, aby ciasto nie było zbyt gęste) 1 szkl zaparzonej kawy z 3 łyżeczek…

Pasta z ciecierzycy i pieczonej papryki   Składniki: Ciecierzyca ugotowana – 2 szklanki Tahini – 2 łyżki Papryka czerwona – 2 sztuki Oliwa z oliwek…

Sernik z soczewicą   Składniki ( na 2 małe foremki lub jedną troszkę większą~jakieś 12 małych kawałków): kasza jaglana sucha 60g Soczewica czerwona (lub żółta)…