Sprawdź najnowsze posty i podcasty

8 pomysłów na wykorzystanie gotowych produktów sklepowych

8 pomysłów na wykorzystanie gotowych produktów sklepowych

Na rynku dostępne są obecnie niezliczone ilości gotowych dań roślinnych.  Jednak jest dużo produktów, które nie do końca są zdrowe...

Czytaj dalej...
Jedz warzywa i owoce dla zdrowia i dla planety

Jedz warzywa i owoce dla zdrowia i dla planety

Jedz warzywa i owoce dla zdrowia i dla planety. Warzywa i owoce są ważnym elementem zdrowej diety, a ich różnorodność...

Czytaj dalej...
Dieta roślinna przy niedoczynności tarczycy i chorobie Hashimoto

Dieta roślinna przy niedoczynności tarczycy i chorobie Hashimoto

Odpowiednia dieta w chorobie Hashimoto jest niezwykle ważna. Pacjenci najczęściej skupiają się na odchudzaniu, poszukują restrykcyjnych diet odchudzających lub różnych...

Czytaj dalej...
Jak wygląda Twój stolec?

Jak wygląda Twój stolec?

Jak wygląda Twój stolec? I dlaczego to jest w ogóle ważne? Stolec może być świetnym wskaźnikiem zdrowia Twojego przewodu pokarmowego....

Czytaj dalej...
Pięć pomysłów na przekąski dla dzieci dostępne w popularnych sklepach

Pięć pomysłów na przekąski dla dzieci dostępne w popularnych sklepach

Nawet jeżeli lubisz gotować, to przychodzą dni, kiedy brakuje Ci na to czasu. Dziecko idzie do przedszkola, czy szkoły, jedzie...

Czytaj dalej...
Wzdęcia – jak sobie pomóc?

Wzdęcia – jak sobie pomóc?

Wzdęcia nie są czymś jednorodnym i mogą różnić się w zależności od czynników, które je wywołały (może nadmiar jedzenia, może...

Czytaj dalej...

Hej! Miło Cię tu widzieć!

Mam na imię Iwona i jestem praktykującym dietetykiem. 

8 lat temu stworzyłam bloga z artykułami dotyczącymi diety roślinnej, a później przeniosłam go na tę platformę internetową. Obecnie na platformie mamy artykuły, podcasty, e-booki, kursy i materiały video. Zależy mi na rozszerzaniu bazy wiedzy na temat diety roślinnej w Polsce, dlatego wraz z zespołem wciąż pracujemy nad rozwojem platformy.

Jestem autorką dwóch książek na temat diety roślinnej (“Wege. Dieta roślinna w praktyce” i “Wegerodzina“ wydawnictwa PZWL) i współautorką kilku e-booków (Roślinny LunchSposób na strączki i Wegedziecko). Wraz z innym dietetykiem, Michałem Czaplą stworzyliśmy podcast (Iwona Kibil & Michał Czapla Podcast). Możesz nas posłuchać na Youtubie, Spotify i Itunes (link do kanałów są w menu).

Ja czasem wykładam również na konferencjach naukowych i piszę artykuły dla prasy naukowej i popularno-naukowej. Należę do Polskiego Towarzystwa Medycyny Stylu Życia. 

Stale poszerzam swoją wiedzę, uczestnicząc w szkoleniach polskich i zagranicznych. Ukończyłam certyfikowany kurs specjalistyczny diety low FODMAP na Monash University.

Od lat pracuję z osobami na diecie roślinnej i dokładam wszelkich starań, aby na tej platformie znalazły się rzetelne informacje na jej temat. 

Więcej informacji o mnie i moim zespole znajdziesz w tym miejscu.

Zajrzyj do moich kanałów:

Sprawdź najnowsze przepisy

8 pomysłów na wykorzystanie gotowych produktów sklepowych

8 pomysłów na wykorzystanie gotowych produktów sklepowych

Na rynku dostępne są obecnie niezliczone ilości gotowych dań roślinnych.  Jednak jest dużo produktów, które nie do końca są zdrowe...

Czytaj dalej...
Placki z cukinii

Placki z cukinii

Placki z cukinii w wersji lekkiej i beztłuszczowej. Do przygotowania tych placków potrzebujesz zaledwie kilku składników. Nie musisz ich smażyć,...

Czytaj dalej...
Rozgrzewająca zupa z różnymi dodatkami

Rozgrzewająca zupa z różnymi dodatkami

Rozgrzewająca zupa z różnymi dodatkami to moja propozycja na zbliżające się jesienne popołudnia i wieczory. Nie jest to zupa, na...

Czytaj dalej...
Szakszuka z twarożkiem z tofu i migdałów

Szakszuka z twarożkiem z tofu i migdałów

Szakszuka, czyli aromatyczne danie z Bliskiego Wschodu, tym razem z twarożkiem z tofu i migdałów. Bazę do naszej szakszuki stanowi...

Czytaj dalej...
Jak w prosty sposób wykorzystać strączki w kuchni?

Jak w prosty sposób wykorzystać strączki w kuchni?

Jak w prosty sposób wykorzystać strączki w kuchni? Czy nasiona strączkowe nadają się wyłącznie do dań wytrawnych? W tym artykule...

Czytaj dalej...
Wytrawne gofry z sałatką z pomidorów i arbuza

Wytrawne gofry z sałatką z pomidorów i arbuza

Wytrawne gofry roślinne serwowane z sałatką z pomidorów i arbuza to nasza nowa propozycja na śniadanie lub lunch. Nie wymagają...

Czytaj dalej...